古人云：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”立冬，作为二十四节气中冬季的起点，标志着阳气潜藏、阴气盛极的闭藏时节。
吉林省肝胆病医院中医康复科副主任褚晓旭指出，虽然传统养生理论中冬季对应五脏之肾，但“肝肾同源”的中医智慧揭示了立冬养肝的深层逻辑——冬季补肾的同时，更需兼顾肝脏养护，因为肾精充足可涵养肝血，为来年肝气的升发筑牢根基。
那么，立冬时节该如何科学养护肝脏呢？接下来，就让褚晓旭结合中医理论与临床经验为大家讲解一下。
立冬须养肝的三大逻辑
褚晓旭解释说，首先，肝肾同源，冬藏是养肝根基。中医“肝肾同源”理论揭示了肝肾的深层联系：肝属木、藏血，肾属水、藏精，精与血如同“母子”——肾精充足可化生肝血，肝血充沛又能反哺肾精，形成“精血互生”的良性循环。冬季是肾的“主令时节”，此时补肾如同给树木深扎根系，肾精充盈则肝木得养，肝气自然调达顺畅。
展开剩余71%其次，冬季情绪易郁，直接伤肝。冬季日照缩短、万物凋零，人易陷入低落、忧郁情绪。中医认为“肝主疏泄”，负责调畅全身气机，情绪不畅会导致肝气郁结，出现烦躁易怒、胸闷胁痛、女性月经不调等问题。因此，冬季调节情志本身就是养肝的关键环节。
最后，秋冬进补，肝脏是“代谢枢纽”。以往民间“立冬补冬”习俗中，高热量、高蛋白食物的摄入会增加肝脏负担——肝脏是人体最大的解毒和营养合成器官，需代谢食物中的营养、分解毒素。若进补不当，过剩的营养和毒素会让肝脏超负荷运转。而科学养肝能确保“补而不滞”，避免为肝病埋下隐患。
四大要诀助您科学养肝
饮食调养：温润平补，绿色入肝。应多吃绿色蔬菜，菠菜、西蓝花、芹菜等绿色蔬菜为宜；还可选择优质蛋白，适量摄入易于消化的蛋白质，如鱼肉、虾、鸡肉、豆腐、鸡蛋等，为肝细胞修复提供原料。还应避免过多油腻、肥甘厚味的食物。以酸养肝，但勿过。
起居作息：早睡晚起，顺应冬藏。应保证睡眠，滋养肝血。《黄帝内经》有云：“冬三月，此谓闭藏，早卧晚起，必待日光。” 夜间11点至凌晨3点是肝胆经当令之时，是肝脏排毒和修复的最佳时段。请大家务必在晚上11点前进入睡眠状态，深度睡眠能最大程度地滋养肝血。
运动养生：舒缓为宜，微汗即止。冬季运动应避免大汗淋漓，否则会耗伤阳气，与“冬藏”主旨相悖。
推荐运动：太极拳、八段锦、慢跑等和缓运动。
情志调节：恬淡安静，戒怒平心。可多晒太阳，冬季阳光温暖而不炽烈，多晒太阳有助于吸收阳气，驱散抑郁情绪。培养静趣，练习书法、听听舒缓音乐、插花、与朋友谈心等，都能让心境平和；学会倾诉，有不良情绪时，不要憋在心里，及时向亲友倾诉是疏解肝郁最直接的方法。
褚晓旭最后提醒，立冬从不只是季节的简单更迭，它是大自然向人类发出的“休养生息”的温柔信号。建议大家不妨从立冬起，跟着天时的节奏让生活的脚步慢下来，以一场深睡眠修复肝细胞，借一次慢运动疏解肝郁，让每一份对肝脏的用心呵护，都成为来年健康活力的“储能桩”，待春回大地时，自然能迸发出更蓬勃的生命力。
初审：褚晓旭王润明
复审：曲洪波
终审：张皞男 刘百坤
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